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在我們平時所食用的食物中,大家都知道,湯是最進補的一種食物,無論是正常人,還是病人都可以食用的,好消化易吸收,所以被很多朋友所使用,湯是一種即有營養又容易消化的一種,彩用不同動物的骨頭,那么熬制出來的湯也是有不同的效果的,那么哪一種湯適合孕婦食用呢。或產後補身,病癒及手術後調理,常熬夜、多操勞,有壓力、未解決,都合用。 肘子骨熬湯最營養:這部分骨頭裏含有大量的骨髓,另外,骨膠原的含量也非常高,因此燉出來的湯湯色白,營養豐富。 脊椎骨熬湯最下火:如果用來做湯,選擇連著尾巴的中後段更好。而前段其椎骨適合醬著吃。脊椎骨上帶的肉本來就不多,而且含脂肪比較低,因此適合夏天燉湯喝。或產後補身,病癒及手術後調理,常熬夜、多操勞,有壓力、未解決,都合用。 牛骨湯營養最易吸收:和豬比起來,牛骨中的營養物質更易於被吸收。牛肉中的營養96%都能被人體吸收,是各種肉質中最高的。 那么,大家在制作的同時,一定要注意的是,熬湯的時候,並不是熬的時間越長越好的,正常的咱們做一到一個半小時就足可以了,熬湯的時候如果做的時間太久,裏面的營養反而會流失很多的,而且喝起來會比較膩,不容易吸收。故孕婦不宜食用。對於坐月子的人,建議一天可飲兩包,因沒加藥材也沒激素,母乳餵哺也沒影響。
by youhehim
| 2018-04-30 11:55
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